Bounds von Nachhaltigkeit Universität Bonn

Dies sind die öffentlichen Bounds von Nachhaltigkeit Universität Bonn

"Was is(s)t Bonn?" unter diesem Motto steht dieser Guide, der von Studierenden der Universität Bonn im Laufe eines Seminars zu Agrar- und Ernährungsforschung unter der Leitung von Prof. Thorsten Kraska gestaltet wurde. Der Stadtrundgang bietet einen bewussten Blick auf nachhaltige Ernährung in Bonn. Dabei wird gemeinsam ein kritischer Blick auf Hintergründe und Zusammenhänge im Themenfeld Ernährung wie Globalisierungsthemen und Ressourcenknappheit geworfen, aber auch Möglichkeiten aufgezeigt,...